Un gâteau super simple à réaliser, léger et tellement moelleux. MIAM MIAM!!!!!

Ingtédients:

2 oeufs, 150g de sucre en poudre, 150g de farine, 250g de mascarpone, 1 sachet de levure chimique, 1 sachet de sucre vanillé

Préchauffer le four à 180°C.

Battre au fouet les oeufs, le sucre et le sucre vanillé, continuer à battre et incorporer le mascarpone, la farine et la levure. ( Si vous trouvez que la pâte est trop colante, rajouter un peu de lait)

Beurrer un moule soit en forme de couronne ou un moule à manquer

Cuire environ 30 minutes. A SA SORTIE DU FOUR, ATTENDRE 5 MINUTES AVANT DE DEMOULER, DECORER.................................