GATEAU TIGRE OU ZEBRE

Ingredients pour 8 personnes

300g de farine, 250 ml d'huile de tournesol, 250g de sucre en poudre, 100 ml de lait, 4 oeufs, 1 cuillère à café d'extrait de vanille, 1 cuillère de levure, 25 g de cacao en poudre non sucré.

Cuisson: 40 mn - Préparation: 1 heures - Temps total: 1h40

Beurrez et farinez votre moule.

Dans un saladier, melangez au fouet l'huile, le sucre, le lait, les oeufs, jusqu'à ce que le tout soit homogene. Divisez la preparation en deux parts égales. 

Dans la premiere, on ajoute 175g de farine avec 1/2 cuillère à café de levure chimique et une cuillère à café d'extrait de vanille. Melanger bien afin d'obtenir une préparation homogene.

Dans le deuxieme, on ajoute la farine restante 125g avec 1/1 cuillère à café de levure et on ajoute le cacao amer, on melange le tout.

Préchauffez le four à 180° C.

Avec une cuillère à glace en alterne dans le moule la préparation vanille. 2 boules de vanille ensuite 2 boules de chocolat.

La boule de chocolat, on la met à l'interrieur de la boule de vanille ainsi de suite. La pâte va s'étendre toute seule petit à petit.

Enfournez pour 30 à 40 minutes